Na 1 porci budete potřebovat:
- 150g kuřecích prsou
- 2 tortilly
- 1 kelímek bílého jogurtu
- salátový mix
- cherry rajčata
- koření na kuře dle chuti
- bazalka, sůl
- slunečnicový olej
Postup:
Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na nudličky, okořeníme dle chuti, lehce zakápneme olejem a dáme péct do předehřáté trouby na 180° zhruba 30 minut. Nezapomeňte jednou za čas maso promíchat.
Mezitím co se nám peče maso, smícháme bílý jogurt s bazalkou, osolíme a cherry rajčata nakrájíme na kolečka.
Když je maso hotové, rozložíme tortillu, pokryjeme salátem a rajčaty, poklademe kuřecí kousky a směs zalijeme dresingem z jogurtu. Vše opatrně zabalíme a pokud chceme aby nám tortilla držela hezky pohromadě, můžeme ji lehce připéct v toustovači.
Takto připravené tortilly mi bohatě stačí na vydatný oběd a pokud není po ruce mikrovlnka, dají se v pohodě jíst i studené.
Tip na závěr:Pokud hledáte další chuťové variace, zkuste přidat cibuli, červené zelí, chilli nebo třeba nesolená opražená slunečnicová semínka. Fantazii se meze nekladou.
Přeji vám dobrou chuť!
Vypadá to moc hezky! :) dělala jsem je příteli, mě bohužel nechutná ta tortilová placka.
OdpovědětVymazatTohle mě hodně zaujalo, protože je to defacto zdravější varianta toho, co děláme doma - kuřecí kousky obalujeme v trojobalu a místo salátu dáváme pekingské zelí. :) Ale určitě zkusím udělat i tuhle zdravější verzi.
OdpovědětVymazatTortillu si doma děláme hlavně v létě, když je domácí zelenina, salát, rajčata a další věci. Navíc je to super i na to, aby se člověk zbavil zbytků jídla. Prostě taková tortilla co dům dal, rychlá a zdravá. Já mám raději ale zimní vaření. Třeba paštiky a další věci. A je to taky super jednoduché. Stačí vám jen forma na paštiku a máte vystaráno. :)
OdpovědětVymazatNedávno jsem vyzkoušel plněné kuřecí tortilly a byly fantastické! Připravoval jsem je na grilu a to dodalo jídlu skvělou chuť. Pokud máte tipy na další chutné recepty, sem s nimi! Zároveň bych chtěl doporučit investici do kvalitního grilu, jako je ten z odkazu: https://www.avenberg.cz/k93-grilovani. Je skvělý na přípravu různých pokrmů.
OdpovědětVymazat